えびそば えび助＠東京ラーメンショー2018

東京都世田谷区駒沢公園1-1

訪問日：2018年10月25日

現在、立川アレアレアにも出店している宮城県の「えびそば えび助」。

公式の説明では

濃厚鶏スープに海老の旨味と香りを合わせた海老ラーメン専門店ならではの至極の一杯。 

海老鶏白湯そばsioは、濃厚な鶏白湯スープに大量の甘海老が溶け込んだ海老ラーメン専門店にしかできない極上スープです。合わせる麺は小麦をダイレクトに感じられる細麺。トッピングはトロトロチャーシュー、香ばし鶏団子、しなやかメンマ、シャキシャキ玉ねぎ、京都九条ネギ、三陸オキアミ、磯風味満点海苔と豪華な布陣。元手打ち蕎麦職人の店主が生み出した至極の一杯をこの機会にお試しあれ！