麺屋武蔵 二天＠池袋

東京都豊島区東池袋1-2-4

訪問日：2018年12月4日

2018年12月1日から12月28日までの期間限定で提供する味噌ラーメン。麺屋武蔵系列の10店舗で、各店のスタッフの出身地にちなんだ味噌ラーメンを提供。こちらは「松坂牛天味噌ら～麺」。

三重出身スタッフの作る味噌ラーメンは、八丁味噌を使用した味噌ラーメン。そして三重と言えば松坂牛。「麺屋武蔵 二天」らしく牛を揚げています。油の多い肉と濃厚な味で重量級。

千切りキャベツで箸休めを狙っていますが、牛天にかかっているステーキ味噌ソースでさらに濃厚に。

麺はきしめん風の極太平打ち麺。