ラーメン喜夢良@南宮崎

宮崎県宮崎市大字恒久字小橋4942-2
訪問日:2019年2月9日
青島に観光に行ったりと、少し中休みをしてから本日の4軒目として訪問。創業は1953年という老舗。1号店は2006年に閉店しており、こちらは1996年に開店した大淀店。

麺メニューは「ラーメン」と「塩ラーメン」。サイドメニューは「ぎょうざ」と「おにぎり」。注文したのは「ラーメン」。

ラーメン¥650
見た目は他の宮崎ラーメン店と大きく変わらないが、油によるニンニク臭が全体的に広がっているという違いがある。なので、宮崎の中では熊本に寄っているスープ。

麺は低加水ではない細麺を硬めに茹でている。スープのニンニク臭といい硬さといい、今まで食べた宮崎ラーメンよりも力強さを感じさせるラーメン。クセになる。