らーめん小僧＠新福島

大阪府大阪市福島区福島3-8-10

訪問日：2018年3月5日

これはいいラーメンだ！！油を使わずに圧力寸胴で煮込むことで濃度を高めているので、メニュー名通りに極濃ドロポタだけれども重くない！

甘みを感じるのは骨の中心にある旨味を出し切っているからだとか。こんな真面目な超濃厚豚骨スープは飲んだことがない。昼夜各10食とのことだが、是非とも狙って食べに行ってほしい。