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うまいヨゆうちゃんラーメン＠大和
うまいヨゆうちゃんラーメン＠大和
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うまいヨゆうちゃんラーメン＠大和
うまいヨゆうちゃんラーメン＠大和
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| 住所 | 神奈川県大和市上草柳3-15-15 | |
| TEL | 046-260-3790 | |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 | |
| 休日 | 水曜、第１木曜 | |
| オープン日 | 2014年12月14日 |
注文品：ラーメン￥７００店内に入った瞬間から漂う豚骨臭。 羽釜で豚骨を炊き、繰り返しガラをかき混ぜている。 店主は「壱六家」出身ということで家系のテイストもあるが、看板に「どっ豚骨」を描いているだけあって、家系の範疇に収まらない豚骨感。 灰汁までも溶かしこんだスープは個性にもなっている。 家系と豚骨ラーメンのハイブリッドのようになっているが、麺は太め。 しかし短くはない。