中国料理 ユーカラ＠中央前橋 中国料理 ユーカラ＠中央前橋

深夜も営業している店ではなく、 正確には、深夜しか営業していない店。 なんでこんな時間設定にしているか謎です。 時間が時間だけに、客が騒ぐと近所迷惑になっちゃいますね。 だからか、看板の電気を消し、ひっそりと営業しています。 外から見ると営業しているのか分からないです。 開店時間が不思議なラーメン店として有名ですが、 人気は定食でした。 特に、とり肉とうがらし炒め定食が人気。 ラーメンを頼む人は珍しいようです。 なお、量が多いので、 とり肉等をセルフでパックに包み持ち帰る人もいます。 定食が人気で深夜に行列という珍しい店です。

少し辛く、味噌の味を主張させたスープです。 味噌臭さはありませんね。 まぁ、普通って言っちゃー普通ですね。 なお、麺は縮れており、 強い力で圧延した食感です。 と言っても麺を感じられるのは少しだけ。 だって、もやしが多くて麺と一緒になっちゃうんだもん。 そもそも麺はあまり多くないように感じますね。

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