屋台＠北千住 屋台＠北千住

店名は分かりません。 あるのかも分かりません。 聞くのを忘れました。 北千住西口に出現する屋台です。 浅草の方に、屋台を貸してくれるところ？ 置かしてくれるところ？があるそうな。 毎日そこから屋台を引っ張ってくるのは大変だよなぁ。 「味が足りなかったらハイミー（化学調味料）入れるよー」 なんて言ってしまう店主が素敵です（笑）

鶏と豚骨の分量は同じくらいだそうですが、 鶏の味の方が強いですね。 あとは、、、う〜ん、細かいことは忘れた。 飲んでからラーメンを食べたのは久しぶりだ〜。

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