山手ラーメン本郷 安庵@本郷三丁目
山手ラーメン本郷 安庵@本郷三丁目

山手ラーメン本郷 安庵@本郷三丁目

住所東京都文京区本郷5-23-11
TEL03-3812-7295
営業時間11:00-翌0:30
休日無休
本店は駒場東大前にある。 「ラーメン二郎」が慶応生のソウルフードならば、こちらは東大生のソウルフード。


ゆきラーメン 注文品:ゆきラーメン¥550
訪問日:2017年5月24日
ここ2週間くらい、飲むとゆきラーメンを食べたくなる日々が続いていだけれども終電時間から食べられなく涙を飲んでいたが、やっとこれたー。 しかも、24周年記念で値引きときたもんだ。ラッキー! いつものように、ゆきラーメンの並盛りを麺硬めで注文。 追加麺(1玉)は100円かかるが、硬めで食べたいので、無料の大盛麺(1.5倍)や特盛麺(2倍)の食券は無視。 で、安いからということはないだろうが、いつものクオリティではない(泣)。 スープは少し焦げ臭く、塩気もビシッと決まっていない。 なので、追加麺をしたらスープが弱すぎる。 麺硬めも合わない。 まぁ、そんな時もあるさと卓上調味料でカスタマイズ。


ゆきラーメン 注文品:ゆきラーメン¥650
訪問日:2015年1月28日
またしても飲んだ後に訪問。 相変わらず旨い。


ネギラーメン 注文品:ネギラーメン¥650
訪問日:2014年9月17日
この日は残暑、「ゆきラーメン」に後ろ髪をひかれつつも注文したのは「焼ネギラーメン」。 甘みのある背脂の代わりに、揚げた長ネギが散らされています。 もともと背脂が入っていても意外とさっぱりめなので、むしろこちらの方が油を意識するかもしれない。 そして、背脂ほどはコクがない。 これはこれで美味しいが、「ゆきラーメン」にはかなわないなぁ〜。


海鮮つけめん 注文品:海鮮つけめん¥
訪問日:2014年7月25日
東大の本郷キャンパスでセミナーがあったので、近場のこちらにきてみた。 久しぶりに飲んでいないときの訪問。 飲んでいないせいか「ゆきラーメン」を我慢できたので、「海鮮つけめん」を注文。 昔の山手にはなかったメニューなので初めての注文。


ゆきラーメン 注文品:ゆきラーメン¥650
訪問日:2014年5月26日
飲んだ後、春日乗り換えの人とを〆のラーメンをということになり「烈士洵名」に行くも休業日。 ならばと、タクシーに乗り込んでこちらに訪問。 安定した旨さ。 ラーメンとは関係ないが、食べた後に話しこんでいたら終電を逃してしまった・・・。


ゆきラーメン 注文品:ゆきラーメン¥650
訪問日:2014年2月14日
飲んだ後に、大雪の中、靴を濡らしながら滑らしながらの訪問。 だって雪が降ったら「ゆきラーメン」食べたくなるもん。 1辺2cmの背脂のキューブをスープで溶かすとスープ表面に雪の如く背脂が舞う〜。


ゆきラーメン 注文品:ゆきラーメン¥650
訪問日:2014年1月30日
飲んだ後の「ゆきラーメン」はまた格別。 大盛り無料になっているが、 パスタを思わせる麺は硬めの時が美味しいので、 追加料金を払ってでも普通盛りの後の追加麺がお気に入り。


ゆきラーメン 注文品:ゆきラーメン¥650
訪問日:2012年4月22日
駒場での学生時代、ほぼ毎日、時には1日2回食べていた懐かしの「ゆきラーメン」。 本郷でも健在!

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