山形家＠岩本町 山形家＠岩本町

店主は山頭火＠恵比寿の出身です。 メニューは醤油・味噌・塩とありますが、 塩だけは限定メニューです。

まず、丼を出されるとすぐに感じるのがニンニクの香り。 なかなか、効かせていますよ。 丸めの味ですね。余計に塩を食べたくなっちゃうよ。 肉の旨味が溢れています。 やっぱり山頭火らしさがありますね。 丼が小さいです。

なにやらカリカリしたものがそぼろに混じって入っています。 強いインパクトのある醤油味ですが、 そぼろに対するご飯の量が多いので味的にはちょうどいい。

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