住所 | 東京都目黒区東山3-6-15 | |
TEL | 03-6303-3663 | |
営業時間 | 11:30〜15:30、17:00〜21:00 | |
休日 | 月曜夜の部、火曜 | |
オープン日 | 2017年1月13日 |
移転後初訪問。 ラーメンを食べる前にビールを飲もうかと、特製ワンタン皿盛を注文。 肉ワンタンと海老ワンタンとが3つずつ出てきます。 麺が伸びることを気にせずに食べられるってのは、慌てなくていいですね。 餡の美味しさは言わずもがなですが、皮のモチモチ感も堪能できました。
ワンタンは別で食べたので、白をデフォルトで注文。 久しぶりの訪問ですが、スープのパワーアップ度合いがハンパないですね。 煮干しを効かすとともに塩味(えんみ)もビシッと決めている。 凄い説得力。 バツっとした麺も負けじと激しいですなぁ。