家家家@飯田橋
家家家@飯田橋
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住所 | 東京都千代田区富士見2-7-2 |
TEL | 03-5211-0029 |
営業時間 | 11-26 |
休日 | 無休 |
本郷三丁目にある「家家家」の支店。 しつこいくらいに「家」を連呼する屋号ですね。 家系ラーメン店であることを猛烈にアピールです(笑)。 本郷の方は、屋号の読み方は「ややや」だったと思うが、 こちらは「やーやーや」のようです。 ローマ字による屋号表記が「YAHーYAHーYA」となっていました。 麺は大橋製麺に依頼のようです。 ライスは終日サービス。
久しぶりの家系は懐かしいですねー。 醤油ダレと豚の強さの関係はどっこいどっこいの家系かな。 少しだけ醤油が強めかも。 スタンダードに美味しくいただけますね。 麺は中細くらい。 スープの豚骨がそれなりに出ているだけに、 細く物足りない感じがしました。 トッピングはお馴染みのパターンだが、 チャーシューが柔らかく、 家系としては美味しいです。