「ひなどり＠鎌倉」の２号店としてオープンした店。 その後、「ひなどり」は閉店させてしまったので、 現在の店舗はこの店のみ。 こちらの店主は、「めじろ＠代々木」の店主である大西さんの息子さん。 かつて「めじろ」のあった土地藤沢を、 息子さんがしっかりと守っています。 店名が示すように飲み屋としての機能も持っており、 私が訪れたのは日曜ではありますが、 昼間の開店と共に着席したお客さんのうち、 数人はビールを飲んでいました。
※店構えの写真を撮り忘れました。

メニュー名に「煮干し」とは付いていますが、 煮干しを突出させない丁寧な一杯。 このラーメン美味い！ じんわりとバランス良く美味しいですな〜。 そして、スープを飲むに連れて底に溜まっていた煮干し粉が顔を出し、 徐々に変化していきます。 本鵠沼はうちから遠いけど、 機会を作ってまた食べに行きたいなぁ。 店構えの写真を撮り忘れたのは、 本能的に機会を作りたかったからかな？（笑）

甘みは強いが、味噌もしっかりと効かせたスープ。 カレー的な香りがあり、飽きさせずに食べさせてくれます。 その理由のひとつとしては、 スープの消え方の良さがあるでしょうね。 塩とは異なる方針を感じるが、 こちらも美味しいのは流石は大西親子鷹。

タレのしっかりと染み込んだチャーシューブロックを炙って、 ごはんの上に乗せた一品。 ちょっと脂っこいときもあったが、 味付が好みで、 美味しく頂けました。 ラーメン店のハシゴをしないのであれば、 次回も頼みたいメニューだなぁ〜。

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