上六庵@大阪上本町
上六庵@大阪上本町
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住所 | 大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目1-55 近鉄大阪上本町駅構内 |
TEL | 06-6772-4501 |
営業時間 | 7:00-21:00(日祝19:00) |
休日 | 無休 |
駅の改札内にある店。 普段はそういう店には行かないが、朝からやっている「黄そば」を食べられる店ということでチェックしていました。 立ち食いの蕎麦屋さん。 ヨソモノにも優しい「きそば」とは読み間違えることのないメニュー名(笑)。 食べたことのない「黄そば」を調べてて思い浮かべてたイメージ通りの味。 和風ダシに中華麺が入る一杯。 しかも、和風ダシは香ばしさがあって食を誘うし、中華麺は細麺ながらモチモチした食感で美味しい。 青ネギの香りが東京とは違うので、違う土地に来たなと雰囲気満点。 天かすはセルフで入れ放題だったので少々追加。 短冊切りされた油揚げはデフォルトでトッピングされている。 大阪では、油揚げが乗ったうどんを「きつね」と言い、麺違いの油揚げが乗ったそばを「たぬき」と言うらしい。 では、油揚げが乗った中華そばは? なんと、中華だけに「ぱんだ」って言ったりするらしいです! ネーミングは店によっていくつかあるみたいですけどね。