旭川らあめん うえだ@恵比寿
旭川らあめん うえだ@恵比寿
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 |
TEL | 03-3791-8755 |
営業時間 | 11:00(土11:50)-16:00、17:30-23:00(土21:00)、祝12:00-16:00 |
休日 | 日曜、祝日(不定) |
コーンは最初から入っているようでしたが、 塩バターコーンマニアを目指している私としてはコーンをコールしたい(笑)。 さて、このラーメン、ベースが塩分強めで油も充分だったので、有塩バターを溶かすのはそれを助長してしまうので望ましくない。 従って、ここの攻略法は「バター近くの麺を食べる!」。 そうすることで、塩みを抑えて風味良く食べられる。 コーンは塩分の箸休めだな。