らーめん長二郎＠酒折 らーめん長二郎＠酒折

２００４年１０月１３日開店で翌月末には閉店してしまった幻の店。 店主は、元八百屋経営者で、その後、ラーメンショップを勝沼で経営。 この店は、ラーメンショップと並行しつつも異なる味で始めたが、 ラーメンショップの方にこの店の味を加えて、 こちらは閉店することにしたそうです。 土地柄、駐車場が小さいとキツイそうな。

店主はラーメン二郎＠東小金井（東京）の店主と知り合いだそうです。 で、二郎風のラーメンを出すという情報を入手したので行ってきました。 自家製の麺は太く、麺・野菜共にたくさん盛られているビジュアルは二郎スタイル。 メンマが乗っているので○二系列を意識したかな？ なんて思ってたら、スープはラーメンショップ風（苦笑）。 だからワカメも乗るのか。。。 麺は自家製らしい旨さがあるね。 結局、味は二郎に似てないな。 二郎を意識したような店名「長二郎」は、 店主の名だそうだ。

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