月乃屋@曙橋
月乃屋@曙橋

月乃屋@曙橋

住所東京都新宿区市谷台町4-1
TEL03-3341-6501
営業時間11:30-22:30
休日日祝
「大勝軒@西台」出身者の店。 つけめん(もりそば)の王道「大勝軒@東池袋」と同じく「大勝軒@代々木上原」の流れを汲むが、 流れの源を同じとするだけで「大勝軒@東池袋」とは別の流れ。 「大勝軒@代々木上原」の色を濃く残しており、 スープ割り用スープが容器で提供される。


しょうゆつけそば 注文品:しょうゆつけそば¥600
訪問日:2005年12月26日
醤油が大半の味を占めるつけ汁。 最後の方でやっと気付いたが、 丼の底に魚粉が固まってた。 最初にそれを混ぜれば印象は変わっていただろうが、 醤油味の強いつけ汁も落ち着ける味だった。 麺はゴムを思い出させる弾力。

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