東洋軒@香春口三萩野
東洋軒@香春口三萩野

東洋軒@香春口三萩野

住所福岡県北九州市小倉北区黄金町1-4-30
TEL 093-931-0095
営業時間 11:00-15:00、17:00-21:00
休日 水曜


ラーメン 注文品:ラーメン¥700
訪問日:2015年9月11日
2年前に臨時休業かなにかで振られていたので、リベンジ成功! 老舗なのに濃厚な豚骨ダシで、スープ表面にはコラーゲンたっぷりの油。 油の分量多めで味見をしたらポタージュかというくらいトロッとしてた。 タレは塩分濃度の高いものでハッキリしている。 年配の方が塩少なめでと注文していたのもよく分かる。 麺はかん水少なめなのかなぁ。 白みが強い中太麺でもちもちしてる。

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