東中軒＠飯田

新京亭と同様に上海楼出身だそうです。いつ独立したかは聞きませんでしたが、新しめなデザインの外観ですね。店内には、テーブル席と座敷席とがありました。

注文品：中華そば￥５００
訪問日：2005年7月30日

上海楼とも新京亭とも全然違う味。動物系の臭みを消すために香味野菜を加えたら、負の相乗効果で香りがぐちゃぐちゃになっちゃったって感じ。私には食えん。麺は粘りがありました。かん水を使っているようですね。