松戸中華そば 富田食堂@松戸
松戸中華そば 富田食堂@松戸

松戸中華そば 富田食堂@松戸

住所千葉県松戸市松戸1240-3
TEL047-312-3120
営業時間7-26
休日無休

2010年11月16日オープン。 超人気店「とみ田」の別ブランド。 濃厚な動物ダシから脱却して、食堂と銘打っています。 営業は朝7時から。 朝の7時から10時までは、 通常メニューに加えてかけそばも提供しています。


中華そば 注文品:中華そば¥650
訪問日:2011年8月9日

朝8時に訪問したが、かけそばも通常メニューと同じだと言うのでこちらで注文。 動物の濃厚さからは脱却したダシだが、煮干しがガッツーーン!! 塩分が魚介の塩気で作られています。 ワカメを使うあたり、ノスタルジー。 麺はスープを吸いやすい、ポクッとした食感のあるもの。

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