横浜ラーメン てっぺん家@元住吉
横浜ラーメン てっぺん家@元住吉

横浜ラーメン てっぺん家@元住吉

住所神奈川県川崎市中原区木月2-4-10
TEL044-434-2737
営業時間11:30-24(日祝22)
休日火曜
六角家で13年間修業し、 本店の店長まで務めたことがあるという、 家系のエリートが営む店。 「横浜ラーメン」や「家」の文字は屋号に入っていますが、 和風メニューを取り入れたり店の雰囲気だったり、 脱家系の印象を受けます。 麺は増田製麺にお願いしているようです。


ラーメン 注文品:ラーメン¥650
訪問日:2008年7月4日
7月中は1周年記念の麺類100円引きだったので 550円で食べられました。 豚骨のダシが濃く出た甘味のあるスープ。 めっちゃ好みのツボ。 「笑の家」と言い、 六角家系列が私のツボなんですかね。 麺に対してスープが多かったですが、 好きなスープなので残すのも忍びなく、 ライスをぶち込んでおじやにしちゃいました。 このあと「あびすけ」が控えていたのに。。。 そんなスープに泳ぐのは中太でやや平べったい麺。 これが家系比較でも短いしろもの。 その分、一度に沢山つかめるので大盛にするのがいいかも。 少なく感じちゃいそうです。 美味しい麺だし。 具は家系お決まりのチャーシュー・ほうれん草・海苔3枚withモヤシ! いやぁ〜満足。

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