天天有＠台場 天天有＠台場

２０１１年３月１１日、 アクアシティお台場の集合施設「ご当地麺祭り」にオープン。 京都の激戦区、一乗寺を生んだ店の一つ「天天有」の関東初出店になります。 ラーメン博物館以外のラーメン集合施設（ここは麺全般の集合施設）の店は、 本店に比べて本気度が低いだろうとの先入観から興味ないんだけど、 数少ない京都でのリピート店が出店となれば行きたくなってしまう。

「天天有」といえば、甘味があり臭みがない鶏白濁スープ。 こちらも基本路線をしっかりと踏襲。 他では味わえない一杯。 だけれども、本店とはだいぶ違う気がする。 しばらく本店に行っていないので、 自身の経験値が上がった今行けば同様な感想を抱くのかもしれないが、 甘味が不自然に感じた。 甘味だけ取って付けたような不自然さ。 スープは、白濁豚骨スープの鶏バージョンって感じさせた。 麺のかん水臭さがそう思わせたかも。 本店に確かめに行きたいけど、 今食べると感想が変わりそうで、ちょっと怖さもあるなぁ。

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