天下一品＠堺東

なんと、数あるフランチャイズの中で、ここが１号店だそうです。亡くなったオーナーがファン時代に京都へ通っていたそうな。

注文品：中華そば（こってり）￥６５０
訪問日：2008年4月24日

見るからにきめ細かくて綺麗なスープ。天下一品比較でざらつきが少なくクリーミーです。他店は何の食材を使っているのか分かりませんが、ここは鶏を感じる味になっています。チャーシューは和豚もち豚を使っているとのこと。豚の味が濃いチャーシューです。