熊本市内で始めて食べたラーメンとなりました。 熊本のイメージと言えば、桂花や味千なのでクリミートンコツスープかなと思ったのだか、それらに比べればかなり濁りは少なめ。 トンコツワンパターンのスープではなく、複雑味のあるスープ。 揚げニンニクには生の香りが残っていて、体育会系のノリ。 こりゃ、若い人好きだろうなぁ。
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