中華そば 田中屋@神楽坂
中華そば 田中屋@神楽坂

中華そば 田中屋@神楽坂

住所東京都新宿区神楽坂6-8-23
TEL 03-5579-2167
営業時間 11:00-21:00
休日 無休
オープン日 2014年10月22日


冷やかけ中華そば+明太ごはん 注文品:冷やかけ中華そば+明太ごはん¥850+300
訪問日:2017年5月31日
今年も始まりました冷やかけ中華そば。 和風感もありながら、和風感だけでない旨味。 冷しのスッキリ感が似合う味。 キンキンに冷えたスープは暑くなればなるほど似合うなぁ。


中華そば(背脂) 注文品:中華そば(背脂)¥780
訪問日:2015年12月1日
背脂追加でこってり注文。 鶏油を追加してこってりさせるのも美味しいけど、背脂を追加した方がベースの豚骨と相まって上品な背脂ちゃっちゃ系の雰囲気が出て懐かしさも加わる。 それにしても抜群の美味さ。 言わばネオ背脂ちゃっちゃ系で、かつて一世を風靡したスタイルも、現在の技術で作り変えれば普遍的な美味しさを再認識できる。


中華そば(鶏油) 注文品:中華そば(鶏油)¥780
訪問日:2015年11月18日
仮アップ


肉そば(背脂) 注文品:肉そば(背脂)¥1000
訪問日:2015年10月28日
仮アップ


冷やかけ中華そば 注文品:冷やかけ中華そば¥850
訪問日:2015年8月10日
仮アップ


韓国風明太ごはん 注文品:韓国風明太ごはん¥300
訪問日:2015年8月10日
仮アップ


中華そば 注文品:中華そば¥780
訪問日:2014年10月28日
仮アップ

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