田村@金沢
田村@金沢

田村@金沢

住所石川県金沢市尾張町1-7-15
TEL076-265-6620
営業時間11:30-13:30、17-23
休日日曜
田村うどんとして有名な店。 田村ラーメンと言うとマーボー麺になっちゃいます。 正油ラーメン、味噌ラーメンなどがあります。 せっかくうどんにかつおダシがあるんだからラーメンにもほしいよな。
正油ラーメン 注文品:正油ラーメン¥500
訪問日:2001年12月15日
あまり馴染みのない香りがするしょうゆスープ。 具にわかめが入ってるんですね。 麺の悪い意味で強い。 あまり、うまくないな。 麺、わかめ、あとは生姜?の香りが合わさってるのかも。 パックに入ってるラーメンに手を加え、旨くなった部分もあり、 まずくなった部分もある印象。 おばちゃんとは楽しくお話しをできたのだが・・・。

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