ラーメン専門 鷹@鹿児島中央
ラーメン専門 鷹@鹿児島中央
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住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町7-7 |
TEL | 099-222-4650 |
営業時間 | 11:30-27 |
休日 | 日曜 |
昭和40年創業の店。 年数こそ、のぼる屋・こむらさきには劣るが、 そうは言っても既に40年以上の歴史がある。 気さくなおじちゃん・おばちゃんがやっていて、 暖かみを感じる気持ちのいい店。 麺はフクヤマ食品にお願いしているようです。 なお、近所に支店があります。
3枚のチャーシューが几帳面に並べられているのが印象的。 もやしが盛られ、青ネギがちりばめられた様はシンプルにスタンダードに見えるが、 この手のスープには珍しいものが使われている。 それはバター。 食べるまでは際物な印象が付きまとったが、 食べてみてその印象が払拭された。 バターによるコクが旨い。 おすすめです。