営んでいた居酒屋で出していたラーメンが好評だったので、 ラーメン店にしちゃったそうです。 居酒屋だった面影はないですね。
塩気が強いスープで、 最初香ったとりも隠されてしまいます。 一方、メンマは甘い。 麺は、細めなんだけど、 歯を弾く強さがあります。 醤油味のシンプルな一杯。
HOME