泰幸＠池袋 泰幸＠池袋

新宿にある泰幸の系列店です。 その他にも下丸子店があります。 ここは、珍しいことに麺に米を練りこんでいます。 この付近は激戦区ですね。 泰幸の右斜め前の道を立教大学の方向に進むと、 典座、味源、ぶしょう屋、あ・うん、ごとう、味千などがありますね。 やや駅近くだと中本やえるびすがあるし、 要町方面に行けば麺舗十六などですね。 大変だ〜。

なかなかダシが取れているんだけど、 どこか独特な香りがある。 分かる人には何の香りだか直ぐに分かってしまう感じだけど、 僕には分からないなぁ。 この麺がお米入り？ 新宿で食べたのと印象が違うんだよな。 もっと甘みがあった気がするんだけど・・・。 米って感じもした気がするんだけど・・・。 でも、プチプチした食感は好きだなぁー。 しかし、新宿の方と全然印象が違うなぁ・・・。

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