ラーメンハウス立華@入谷
ラーメンハウス立華@入谷

ラーメンハウス立華@入谷

住所東京都台東区入谷2-29-1
TEL03-3871-8792
営業時間11:30-14:50、17-20:20・土11:30-14:20、17-19:50
休日日祝
ちょっと、入るのをためらってしまう安っぽい店構え。 雑誌に載ったことがあるのを知っているから入ったけど、 知らなかったら入らないだろうな。 旨そうじゃないもん(笑)。 でも、店内は綺麗だね。 殺風景でもあるのだが、ある程度古くからやっているっぽいが油ギトギトにもなっていないから好印象。 麺を茹でる鍋の内側なんて綺麗に銀色が光っているしね。
ラーメン 注文品:ラーメン¥520
訪問日:2002年11月25日
食べる前、まず僕の鼻を襲ったのは、薬臭さ。 この強烈さは、自分の鼻を疑ったね。 店がこんな香りのラーメンを出すわけないと思ったから。 でも、やっぱり臭いのよ。 そんな時、僕に真っ先に疑われてしまうのがメンマ。 メンマって薬臭いときあるよね。 まぁ、ひとまずラーメンに口をつけてみますか・・・。 ドキドキッ。ドキドキッ。 やっぱり臭い(苦笑)。 でも、メンマでもチャーシューでもない。 麺をすすったときが強烈な香り。 麺が薬臭いみたい。 当然スープにはこの香りが移っている。 なんでこんなことになっているんだろう・・・。 かん水臭いならば分かるけど、薬臭いって考えにくいなぁ・・・。 久々に残してしまった。

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