らーめん翔太＠稲荷町 らーめん翔太＠稲荷町

店内は熱気があり、夏場は暑そう。 セットが用意されて入ます。 Ａセットは、らーめん＋チャーシュー丼で８５０円、 Ｂセットは、メンマらーめん＋ライス（高菜付）で８００円です。

強火で豚骨の旨味を抽出された茶濁の豚骨醤油スープ。 一見こってりしてそうだけど、何かの存在によりさっぱりさせられている。 生姜かな？この存在は大きい。 ありそうで、ない味。 同じく茶濁した和歌山ラーメンや、岡山のラーメンとは異なる。 具のチャーシューは固めで、味付け玉子は、味は濃くないがしっかり味付けされている。 なつかしい感じの玉子。 麺は細麺だね。

Ａセットだと２５０円扱い。 脂身が多い細かく切られたチャーシューは、弾力がいい。 凄い食感が好き。 味付けもいい濃くないし。 白髪葱の存在が、脂身の多いチャーシューをさっぱりさせているかも。 ボリュームもあるね。

ＨＯＭＥ