食堂なまえ＠喜多方 食堂なまえ＠喜多方

分りにくく、行きにくい場所にある。 店の前は一方通行だしー。 「なまえ」とは「生江」と書くのかも知れない・・・。 誰かのサインに「生江さん江」と書いてあった。 生江食堂と言う別の店もあるので注意。

凄くきれいなスープなんだよー。 これぞ黄金スープ。 さて、お味は・・・。 ん？さっぱりしていて薄い気がするんだけど、しっかりと味がある。 うぅ〜ん、、、。 で、麺は？ こりゃまた強い麺ですなー。 かなり強い。 平たく切られた麺で、よくスープと絡む。 ふと気づくと、最初控えめだったスープも強烈な主張を・・・。 このスープうめ〜。 かなり旨い。 感激。 スープ旨すぎだよ。

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