スズキヤスオ＠雪が谷大塚 スズキヤスオ＠雪が谷大塚

閑静な住宅地の自由通りをひたすらまっすぐ歩く。 とてもラーメン屋のありそうな雰囲気はない。 店を発見するまで非常に不安になるが、自信を持って歩いてほしい。 駅から１０分程度なので時計を見つつ自由通りをまっすぐと。 すごい不思議な店。 アパートの駐車場でやってます。 家の名前を見たら鈴木さんち。 実家の経営してるアパートなんですかね？ ますたに＠日本橋で修行。

ますたにで修行したと言う予備知識があった。 ますたにと言えば、ラーメン版レインボー (レインボーって言うのはカクテルです)。 ３層構造になっていて表面に近い方から甘めしょっぱめ辛めである。 予備知識が無ければすぐに混ざっちゃうね。 混ざらないように混ざらないように食べてみました。 いっぱいで３倍以上美味しいラーメンですね。 好み的には最初の甘さ、最後の辛さ、そして中間のしょっぱさです。

ＨＯＭＥ