塩らーめん しお丸＠北千住 塩らーめん しお丸＠北千住

「蔵味噌屋」跡地に居抜きで入った「しお丸」。 屋号やコンセプトを変えても、どちらも株式会社グラストの経営。 目の前にある宗庵と共に北千住二大化調店だから基本避けていて、リニューアル後は行ったことがなかったんだけれども、塩味の冷やし中華なんて想像もできないメニューを６月の期間限定で出しているから気になって入ってしまった。 まぁ、味は語る必要もないものだが、楽しみだった唯一の塩味の冷やし中華感もない。 そもそも酸味がない。 具材もしかり。 何をもって冷やし中華と言っているのか。 会社のコンセプトは「感謝」らしいが、美味くもなく、味の方向性も？では、消費者をバカにしているのかと思わずにはいられない。

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