千思萬考@新町
千思萬考@新町
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住所 | 群馬県佐波郡玉村町大字福島1075-14 | |
TEL | 不明 | |
営業時間 | 11:00-14:00、17:00-21:00 | |
休日 | 1のつく日(毎月1日、11日、21日、31日) | |
オープン日 | 2014年9月12日 |
青森県六戸産のシャモロックを使ったというスープはしっかりとしたダシ。 新しさはないのですが、しっかりと作られていてレベルが高い。
鶏の香り濃厚な白湯スープ。 よく絞られてますねー。
しっかりとしたシャモロックダシをベースに、はまぐりのダシもしっかりと抽出したスープ。
生なのにねっとり濃厚な卵。