駅そば 千成@名古屋
駅そば 千成@名古屋
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住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 |
TEL | 052-533-3220 |
営業時間 | 7:00-21:30 |
休日 | 無休 |
メニュー名は「こがねそば」と読む。 店頭にはルーツの説明はないが、ホームページを見ると関西地区に端を発したとあり、黄そば(きいそば)をインスパイアしたことがはっきりと分かる。 ここのは、強く縮れた中華麺に和風ダシ。 少し貝のミネラルに似た旨味を感じる。 そして、甘みを持たせることを忘れていない。 やるな、ジェイアール東海フードサービス。
単品110円のところ、セットだと10円引き