|
清仁軒＠北高崎
清仁軒＠北高崎
|
|
清仁軒＠北高崎
清仁軒＠北高崎
|
| 住所 | 群馬県高崎市本町117-3 | |
| TEL | 027-327-3737 | |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、火18:00〜21:00 | |
| 休日 | 水曜 | |
| オープン日 | 2017年3月23日 |
注文品：塩ワンタン麺￥８５０人手不足により休業状態となっている「清華軒＠高崎」出身の方によるお店。 清華軒をモデルとした「清蘭のラーメン食いてぇ〜」ってのと同じ気持ちになっていた方も多かったでしょうね。 豚のガラと油の旨さが光る、臭みないスッキリスープ。 オープン当初は塩味がなかったようですが、納得いくスープになったので塩に挑戦したのかな？ これを食べられるようになって嬉しいです！ 手打ちの麺はギュッと小麦のつまった縮れ麺。
注文品：手打ちラーメン￥７２０同行者の注文した、こちらは醤油味。 チャーシューの旨味が詰まったタレが印象的。