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菜＠本八幡
菜＠本八幡
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菜＠本八幡
菜＠本八幡
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| 住所 | 千葉県市川市南八幡2-4-17 |
| TEL | |
| 営業時間 | 11-15、18-20・土日祝11-15 |
| 休日 | 月、第１・３火 |
フレンチ出身の店主が切り盛りする店。 千葉の人気店となっているが、 行列のできる店で、醤油、塩、豚骨といろいろなタイプのラーメンが選べるのは珍しい。
注文品：醤油らーめん￥６５０鰹節の存在に支配された醤油味のラーメン。 苦みまでも覚える鰹節の味と、 若さ溢れる醤油ダレはいい一体感。 スッキリしていて、汚れのない子供の雰囲気のようだな。 ゴマと共にセットされる胡桃の存在は珍しい。 チャーシューは肉の旨味が豊富だけれどもさっぱりしている。 店主のやりたいことが溢れるラーメンって感じやね。
注文品：デザート￥２５０フレッシュチーズと蜂蜜のデザートだそうです。 これはブラマンジェかな？ 今でこそ見なくなったが、飲み物のはちみつレモンを好きな方は是非。 蜂蜜の香りが実にいい。