琉球村@高田馬場
琉球村@高田馬場
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住所 | 東京都新宿区高田馬場4-13-11 2F |
TEL | 03-3368-3710 |
営業時間 | 11-26 |
休日 |
純連@高田馬場のほぼ目の前になります。 暗めの階段を登っていった2階です。 この古い階段は、おじいちゃん家を思い出すなぁ。 店内は8・9席程度でこじんまりしており、 常連さんが多そうな店です。 温かいおそばはソーキそばしかありませんでした。
やや、濁り気味のスープで、 ワイルド感があります。 こーゆー沖縄そばのスープが好きだな。 洗練された感じは受けませんが、 自然に受け入れられる味です。 具は、かまぼこ、紅しょうが、ねぎ、ソーキ、ポーク(豚のハム)。 ソーキは甘めで柔らかく美味しいです。 スープが多いため、紅しょうがの存在が大きくなりすぎないのも良かったな。 コーレーグースは、辛くなく、泡盛の香りが強いです。