ラーメン二郎@荻窪
ラーメン二郎@荻窪

ラーメン二郎@荻窪

住所 東京都杉並区荻窪4-33-1
TEL 不明
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜22:00、土11:30〜17:30
休日 木日祝
オープン日 2016年1月17日


小ラーメン 注文品:小ラーメン¥700
訪問日:2017年2月6日
昨晩、京都在住の会社のラーメン好きと、京都二郎が正式に公表されたねなんて話していたから行きたくなってしまいましたよ。 少し体のだるさがあるのでニンニククリニックに行かないとね。 注入注入(笑)。 リニューアル後は未食の荻窪と歌舞伎町とで悩んで、折角熱い気持ちで二郎に行く気になっているのだから家から遠い方の荻窪へ。 桜台出身というのも期待が持てるしね。 あわよくば荻窪と歌舞伎町の2杯を。 なーんて思っていた僕はバカだった。 量の少なかった荻窪が、店主が変わってとても量が多い荻窪に変わってる。 たいていの二郎は天地返し(野菜と麺をひっくり返すこと)をして麺から食べ始めると、あっという間に麺がなくなって悲しい気持ちになるが、食べても食べてもなくならない。 こりゃ、軽食のつもりでくる二郎ではないですね。そもそも二郎で軽食とか考えてる時点で頭おかしいけど(笑)。 スープは乳化度高し。 そこから少し刺々しく返しが顔を出し、さらにグルがガツン。ニンニクの辛みもガツン。 スープの乳化と攻撃力のある調味料たちで得も言えぬ美味しさ。 柔らかそうな雰囲気がありながらも歯ごたえの残る見事な茹で加減の麺と相まって至福な味。 これは柔らかめで頼んでみたいが量が多いので自殺行為かな。 豚も分厚くて柔らかくて美味しい! ところどころ筋っぽい部分の旨味もある。 総じてかなり美味しかったが、最後はグルが少しキツかったのだけが残念。 これは前半の美味しさを考えると諸刃かな。

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