住所 | | 埼玉県川越市旭町1-4-15 |
TEL | | 不明 |
営業時間 | | 11:00〜14:00、18:00〜21:00 |
休日 | | 月・木曜 |
修業先 | | ラーメン二郎@伊勢佐木長者町 |
オープン日 | | 2017年3月19日 |
注文品:小ラーメン¥700
訪問日:2017年5月14日
「麺や 彩@川越」で少し腹を満たしてからの訪問。
12:50着で列の21番目。
外だけでなく、中にも座って待てる席が8人分あります。
1:25に着席したので21人で35分ですね。
こまめに列が進んだからか、長くは感じなかったです。
さて、ジロリアンではないのに既に京都も川越も既食となりました。
こちらは関内出身だそうですね。
でも、汁なしはなかったし、量も多くてビックリ。
関内出身だから少ないかなって思って先に一軒寄ってきたんですけどね(笑)。
レンゲの準備がなく、天地返しも箸だけであくせくと。
呪文はニンニクだけですが、それにしても少ない。
いつもはその後の予定を考えてニンニク少なめにすることが多いが、特に予定もなかったので普通にして良かった。
ダシスープは非乳化系。
返しは辛くなく程よい塩味。
このスープ、綺麗な二郎系ですな。
食べやすく美味しい。
麺は硬めな仕上がり。
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