ら・めん風@両国
ら・めん風@両国
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住所 | 東京都墨田区本所1-10-1 |
TEL | 03-3829-5877 |
営業時間 | 11:30-15、17:30-21 |
休日 | 日祝 |
なかなかの店ながら最寄駅からも距離があるイメージがあるし (大江戸線両国駅のおかげで近くなった)、 人通りが少ない住宅地にあるので客の入りは良くないようだった。 あまりにも地の理が悪いなぁ。
塩気ではなく醤油の味を強く出したスープ。 最初は、醤油だけでなく椎茸のような味も感じました。 厚みと透明感ががあって、さらに圧力を感じる味の構成。 麺は、太くないながらも弾力があり滑らかな舌触りは喉越しがいいです。 チャーシューは弾力のある柔らかさ。