|
らーめん八＠久留米大学前
らーめん八＠久留米大学前
|
|
らーめん八＠久留米大学前
らーめん八＠久留米大学前
|
| 住所 | 福岡県久留米市東合川5-6-11 | |
| TEL | 0942-44-5995 | |
| 営業時間 | 11:30-14:30、17:30-22:00 | |
| 休日 | 水曜、第３木曜 |
注文品：ラーメン￥５００太宰府の八ちゃんで修行された方の店。 そのため、久留米にありながら久留米ラーメンではないですが、ベースはコクのある豚骨スープ。 そのスープ表面に液状となった背脂が層をなしています。 この背脂の甘みがたまらない。 めちゃくちゃ美味いです。 この甘い背脂の層で思い出すのは博多だるま。 そう思って調べたら、八ちゃんは博多だるまの親族でしたかぁ。