こりゃずるいよ。 佐伯ラーメンスタイルで、スープを半分くらいにして油とニンニクを強めたら、佐伯ラーメンの範疇を逸脱せずに超ジャンクに仕上げられるもん。 スープがそこそこあって油の乳化を生み出せるほどではないので油そばという感じではなかったけど、ニンニクの効きが半端ないので、これ、酒のつまみとして食べたいかも(笑)
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