来集軒@田原町
来集軒@田原町
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住所 | 東京都台東区西浅草2-26-3 |
TEL | 03-3844-7409 |
営業時間 | 12-19 |
休日 | 火曜 |
田原町からも浅草からもそう代わらない場所にある。 浅草からだと仲見世を通り新仲見世を通れば、 飽きずに店の近くまで行くね。 昭和25年から製麺業を営んでいるようです。 ここの麺にほれこんだ満天@小岩は来集軒っていう製麺所を使ってることになるのかな? 場所柄か落語家のサインが多いです。注文品:ラーメン¥550
なつかしい醤油ラーメン。 醤油の存在感はあるが、 しょっぱいものではなく、 どこか甘め。 ほわ〜んと心地よいしょうゆ味。 スープを一回すすればもう虜だね。 ここの基本はレンゲなし? やわらかく旨さの詰まったチャーシューもいい。
見た目からボリューム満天。 中にはたまねぎが入っており、 スーッとした香りもある。 肉の旨みもいい感じ。