ラーメンの王様（本店）＠西葛西

西葛西駅前や行徳等にも系列店があります。かつては、雑誌に良く取り上げられていた店ですね。メニューが豊富で選択肢が多いです。そのためか、家族客が目立ちますね。

注文品：東京ラーメン￥３９０
訪問日：2003年2月2日

基本的には澄んだスープですが、完全に透明ではなく、透明に拘らずに豚骨の旨みを出すことを最優先させたようなスープ。半透明です。そして、醤油等の味付が程よいですね。突出した味を感じず、食べやすいです。また、化学調味料の使いかたが上手いですね。