ラーメン道@練馬
ラーメン道@練馬
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住所 | 東京都練馬区豊玉北5-14-4 |
TEL | |
営業時間 | 11-22 |
休日 | 金曜 |
TVの企画「ガチンコラーメン道」の3期生石塚氏がオープンさせた 「ラーメン道ITALIAN@渋谷」の2号店です。注文品:支那そば(塩)¥750
支那そばや系の塩と言えば鶏のダシが優しく香っているという印象がありますが、 むしろ野菜のダシが効いているように思えました。 支那そばやをイメージしていると別物って感じですね。
ネギがたくさん入ってますね。 醤油がほわ〜んと漂っています。