ラーメン二郎＠目黒 ラーメン二郎＠目黒

ラーメン二郎の中でも人気店。 目黒から少々歩くが、それでも列は長い。 店の前って私有地なのかな〜。 列がきちんと並ぶように矢印で並び方が道路に書いてある。 客はそれにあわせ店の前に折りたたんだ形で列を作る。 面白いもんだ。 １人で行くと、グループを飛び越え早く入店することもある。

辛め(味濃い目)で注文。 デフォルトでも油多め。 二郎の特徴だね。 暴力的なほどの麺・スープ・トッピングなのが二郎の人気店だが、 今回はおとなしかった。 僕が求めているのは、ボリューム満点の麺。 太くて小麦くさい麺。 ストレートに伝わってくる味。 なんだけど、不満足だった。 目黒店って麺が柔らかくない？ いまいち細いし。 でも、三田的と言えば三田的。 僕が好きなのは赤羽なのかな。 量も少なく感じた。 そう言えば前行ったときははしごしたんだったなぁ〜 今度は大豚にしてみるか。

ショッペェ、、、。 前回カラメにした時は、しょっぱくなかったけど、 今回のは刺々しいしょっぱさ。 豚までしょっぱかった。。。 麺から出る小麦の香りが強くなっているように感じた。 麺は旨いっすね。

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