オリオン食堂２＠東長崎

現在は代々木に移転した「七重の味の店めじろ」の藤沢時代のお弟子さんの店。オリオン食堂からオリオン食堂２にリニューアルしましたね。無化調ラーメンの走りの店でもありました。

注文品：醤油つけめん￥６５０
訪問日：2005年2月1日

並盛・中盛・大盛が同一価格で楽しめます。写真は、麺３００ｇの中盛です。肉のダシをプラスしたらだいぶ旨くなりそうなんだけどなぁと思ってしまうやや表面的な味。魚の風味がほのかに香ります。麺の方にはとろろ昆布や桜海老が乗っているので、それをつけ汁に入れて変化を楽しめますね。麺は太くて存在感ばっちり。

注文品：ミニカレー￥１９０
訪問日：2005年2月1日

舌をざらつくルーは軽いけど旨味は複雑。辛くはないですね。