おおぜき中華そば店@早稲田
おおぜき中華そば店@早稲田

おおぜき中華そば店@早稲田

住所東京都新宿区西早稲田1-9-10
TEL 不明
営業時間 11:30-20:00
休日 日祝
オープン日 2015年11月4日
恵比寿に続く2号店。 麺は板橋大栄食品に依頼しているようです。 13時過ぎからは学生向けサービスがあります。


鯛焼干し中華そば 注文品:鯛焼干し中華そば¥750
訪問日:2016年1月12日
旨味はたっぷりだがゴリゴリ感はない。 そこが鰯との違いなのか? ベースに鰯の煮干しを使っていそうだけど。 麺は縮れた中太。 食べ応えがある。


淡麗イカにぼしそば 注文品:淡麗イカにぼしそば¥800
訪問日:2016年1月12日
限定メニュー。 片口や真鰯など3種の煮干しとイカを使用したスープ。 イカの風味満載だが、鰯のダシをベースにしているので食べやすさもある。 麺は低加水のポクっとした細麺。 乾物のダシと良く合う。


チャーシュー丼 注文品:チャーシュー丼¥250
訪問日:2016年1月12日
バター醤油味。 肩ロースのチャーシューは、弾力があって美味しい。

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