にぼしらーめん88@名古屋
にぼしらーめん88@名古屋
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住所 | 愛知県名古屋市中村区椿町10-2 |
TEL | 052-459-3588 |
営業時間 | 11:00-15:00、17:30-21:30 |
休日 | 無休 |
「梦麺88」の姉妹店とのこと。 屋号は「ぱーぱー」と読むそうです。 屋号やメニュー名的には推してる煮干しが全然ゴリゴリこない。 肉を崩し混んでいるのが特徴となるはずのスープだが、旨味いっぱいのタレにより、動物系でさえ打ち消されてしまっている。 なんか空回りな印象。 サッパリさせるための生姜すりおろしは嬉しかったんだけど。 麺は極細。